Ayudante Cocina c/ experiencia / Chorrillos
LA MORA PASTELERIA ALEMANA - Lima, Chorrillos
Hace 21 horas
Maria Almenara SAC - Lima, Lima
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Nos encontramos en la búsqueda de nuevos talento para la vacante de Ayudante de cocina saludable para unirse a nuestro equipo de cocina en nuestra Tienda en Miraflores. Somos una empresa reconocida en el sector de la gastronomía y estamos comprometidos en ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes.
¿Cuál es tu reto?
El Ayudante cocinero Saludable desempeñará un papel clave en la conceptualización y preparación de los platos según proyecciones diarias. Trabajará en colaboración con otros miembros del equipo de cocina y/o almacén para garantizar la eficiencia operativa y el abastecimiento de las tiendas.
Responsabilidades:
- Elaborar los platos garantizando la calidad y presentación según las recetas y estándares establecidos.
- Asegurarse que la calidad de los ingredientes utilizados en la preparación de los platos se la óptima (revisar los ingredientes a utilizar antes de la preparación)
- Cumplir con la elaboración de los platos según programación establecida
- Preparar los platos según las proyecciones en cantidades y tiempos establecidos
- Asegurar la correcta rotulación y rotación de los productos.
- Ser productivo cumpliendo con los tiempos establecidos
- Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.
- Ser feliz y contribuir a la felicidad de todos los colaboradores
Requisitos:
-Técnico egresado de Gastronomía, Repostería / Pastelería, gestión de restaurantes o a fines
- 2 años de experiencia previa en cocina dulce y salada en sectores restaurante, deseable en comida saludable
- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y habilidades en la preparación de platos gourmet.
- Conocimientos de BPM (Rotulación de todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada los equipos y los utensilios dentro de área de trabajo, etc)
- Orientación al servicio, rapidez, orientación a resultados, trabajo en equipo
- Creatividad y pasión por la cocina.
- Alto nivel de higiene y seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos
Ofrecemos:
- Oportunidad de formar parte de una empresa líder en el sector gastronómico.
- Ambiente de trabajo dinámico y estimulante.
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Remuneración competitiva acorde a la experiencia y habilidades.
Si cumples con los requisitos y estás interesado(a) en ser parte de nuestro equipo,
Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente
Pregunta(s) de postulación:
¿Cuentas con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos 8 Horas Full Time?
¿En qué distrito vives?
Indícanos un número de celular actual para comunicarnos mediante WhatsApp y llamada
¿Cuentas con carné de sanidad con manipulación de alimentos?
¿Tienes experiencia como Ayudante de Cocina en Cafeterías o Rubro saludable? coméntanos brevemente tu experiencia
Requerimientos
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador
Hace 4 días (actualizada)
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Acerca de Maria Almenara SAC
Somos una empresa del rubro de panadería pastelería artesanal, que cuenta con 15 tiendas en Lima Metropolitana, nos apasiona cumplir día a día nuestro propósito de alegrar corazones.
Beneficios de Maria Almenara SAC
Seguros, salud y bienestar
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Bonificación por desempeño
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
4,45
752 Evaluaciones
63%
26%
9%
1%
1%
4,12
Ambiente de trabajo
3,96
Salario y prestaciones
3,89
Oportunidades de carrera
3,90
Director general
Ayudante de pastelería
Actual empleado Lima Mayo, 2024
Buena
Lo mejor Buen ambiente laboral
A mejorar Logística
Recomienda trabajar aquí
Técnico laboratorio
Actual empleado Lima Mayo, 2024
Es muy buen hospital, tienes la oportunidad de aprender y pasar x todas las areas
A mejorar Mejoraría un poco mas el sueldo
Recomienda trabajar aquí
Médico residente
Actual empleado Lima Mayo, 2024
Hospital de Referencia. Excelente atención.
Lo mejor Hospital de Referencia
A mejorar Horarios flexibles
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Operario/a de empaque
Media salarial
S/. 930 /mes
20 salarios
S/. 930
S/. 930
Ayudante de pastelería
Media salarial
S/. 894 /mes
12 salarios
S/. 500
S/. 930
Operarios/as de producción
Media salarial
S/. 930 /mes
7 salarios
S/. 930
S/. 930
Operario de producción
Media salarial
S/. 930 /mes
6 salarios
S/. 930
S/. 930
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